Calamansi – Vorgeschmack auf Sommer

Produkt: Calamansi-Geleewürfel, 100 g
Importeur: dwp
Preis: 3,00 €

Der Mai ist da und der Sommer nicht mehr weit! Als Vorgeschmack haben wir für Sie eine fruchtig-frische Sommer-Leckerei neu in unserem Weltladen-Sortiment: Calamansi Geleewürfel. Hergestellt sind sie zu 100% aus veganen Zutaten, hauptsächlich Calamansi-Fruchtpüree.

Was Calamansi sind, fragen Sie sich vielleicht? Calamansi, auch Calamondinorangen genannt, sind erfrischende Zitrusfrüchte, entstanden aus einer natürlichen Kreuzung von Mandarine und Kumquat. Sie werden heute hauptsächlich auf den Philippinen angebaut, wo auch das Fruchtgelee für unsere leckeren Würfel herkommt.

Dort setzt sich der Importeur der Calamansi-Geleewürfel, dwp, gemeinsam mit dem Handelspartner vor Ort, PREDA Fair Trade, für bessere Lebensbedingungen der philippinischen Bevölkerung ein. PREDA fördert soziale Gerechtigkeit, Bildung, Umweltschutz und bietet faire Bezahlung für Kleinbauern und Kunsthandwerker, die vor allem aus der indigenen Bevölkerung stammen.


Eine Calamansi- oder Calamondin-Frucht
Quelle: Rosa Say, CC license

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf Projekten zum Schutz von Kindern und Jugendlichen, für die sich die PREDA Foundation bereits seit über 40 Jahren engagiert. Es begann 1975 mit der Gründung von Handwerkstätten für junge Leute: die Sozialarbeiter von PREDA holten sie von der Straße oder aus dem Gefängnis, wo sie in der damaligen Diktatur in unmittelbarer Lebensgefahr waren. Viele junge Menschenleben konnten so gerettet werden. Heute arbeiten über 80 professionelle Mitarbeiter für PREDA, um Misshandlung von Kindern und Frauen zu verhindern..

Das Projekt für Kleinbauern begann im Jahr 1993. Profairtrade (Preda Fair Trade) gründete Partnerschaften mit Mangokleinbauern, um deren Mangos und andere Früchte für faire Preise kaufen zu können. Vor der Gründung der Partnerschaften waren die Kleinbauern den preisfestsetzenden Kartellen der nationalen und internationalen Fruchtverarbeitern frei ausgeliefert.

Die Produkte aus philippinischen Mangos (Smoothies, getrocknete Mangos und vieles mehr) sind wie die Calamansi Geleewürfel ebenfalls bei uns Weltladen Bonn erhältlich.

Kommen Sie doch mal vorbei und probieren was Neues – wir freuen uns.

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September 2017: Baba Ghanoush

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