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Importeur: El Puente

Preis: 1,95 €

Herkunft: Fair-Handels Organisation Purna Kalash Traders, Nepal


Quelle: El Puente

Feine Würze für den Sommer: Reisgerichte, gegrilltes Hühnchen oder Gemüse lassen sich mit der Himalaya Kräuter-Gewürzmischung verfeinern und sorgen so für Abwechslung. Optimal geeignet ist das Gewürz auch für die Zubereitung eines feinen (veganen!) Daal Bhaat, der Nationalspeise Nepals.

Hergestellt wird die Gewürzmischung durch die Fair-Handels Organisation Purna Kalash Traders. Hier arbeiten vorwiegend alleinstehende Frauen aus ganz Nepal. Das Prinzip der Organisation ist es, die Produkte in Eigenheimen herzustellen und so den Produzentinnen und Produzenten einen Verbleib in ihren Heimatdörfern und Kinderbetreuung neben der Arbeit zu ermöglichen. Der Zusammenschluss über Purna Kalash Traders macht es möglich, dezentral produzierte Waren trotz der schwierigen geografischen Gegebenheiten des Landes zu exportieren. Rohstoffe können über die Organisation vorfinanziert werden, über einen Fonds können Familien für kleine Belange kurzfristig Geld zur Verfügung gestellt bekommen.

Da sie über das ganze Land verteilt arbeiten, sind auch Produzentinnen und Produzenten von Purna Kalash Traders von der aktuellen Erdbebenkatastrophe betroffen. Die Importorganisation El Puente hat zunächst eine Sofortspende in Höhe von 12.000 € getätigt und wird Purna Kalash Traders beim Wiederaufbau der vorhandenen Strukturen unterstützen. Langfristig leisten auch unsere Kundinnen und Kunden über den Kauf nepalesischer Produkte einen Beitrag für den Wiederaufbau des Landes. Eine Zusammenstellung unserer Produkte aus Nepal finden Sie gemeinsam mit einer Spendenbox für das „Bündnis Entwicklung hilft“ neben unserer Kasse.

Mehr zum Produkt und dem Produzenten bei El Puente.

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