Produkt: Orangenpfeffer
Importeur: El Puente
Inhaltsstoffe: Schwarzer Pfeffer, Orangenschalen, weißer Pfeffer, Salz, Zucker, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer, Zimt, Orangenöl
Preis: 3,95 €

Der Sommer schmeckt aufregend!

Scharf, fruchtig-süß und garantiert exotisch: Mit Orangenpfeffer von El Puente wird jedes Gericht zum besonderen Geschmackserlebnis. Ob pikant mariniertes Grillfleisch, raffiniert eingelegte Antipasti oder würzige Dressings, Dips und Soßen – der Orangenpfeffer harmoniert mit vielen leckeren Zutaten. Auch Desserts, Kuchen und Gebäck verleiht er eine interessante exotische Note.

Zum Einsatz kommt der Orangenpfeffer in der praktischen Gewürzmühle: Frisch gemahlener schwarzer und weißer Pfeffer sorgen für Pfiff. Orangenschale bringt gute Laune. Ein Hauch von Ingwer und Zimt runden die besondere Mischung ab. Das Ergebnis: A Taste of Africa!

Produkt: Passata di Pomodoro Siccagno
Importeur: Libera Terra
Preis: 3,30 €

Produkt: Pomodori Pelati
Importeur: Libera Terra
Preis: 3,45 €

April, April, der macht was er will.

Das macht die Mafia nicht. Zumindest nicht mehr dort, wo dank der Sozialkooperativen Solidale Italiano und Libera Terra die Tomaten für unsere zwei leckeren Produkte des Monats auf mafiabefreitem Land heranreifen.

Besonders wichtig ist den zwei italienischen Kooperativen, die vor allem in den strukturschwachen Regionen Sizilien und Apulien gegen die Mafia kämpfen, jungen Menschen auf dem legalen Arbeitsmarkt Alternativen aufzuzeigen, bei denen sie nicht von der Mafia ausgebeutet werden. Sie bieten faire Arbeitsbedingungen und legen Wert auf die ökologische Nachhaltigkeit ihrer hochwertigen Produkte.

Passata di pomodoro siccagno - eine Flasche voll passierter sonnengereifter Biotomaten, Tomate pur!

Pomodori pelati – geschälte Tomaten in einer leicht gesalzenen Tomatensoße, perfekt für die selbstgezauberten Pasta al pomodoro!

Buon appetito!

P.S.: Kennen Sie schon unsere leckeren Pastasorten von il g(i)usto del grano…?

Produkt: Green&Fair Gummistiefel
Importeur: FTC (Fairtrade Center Breisgau)
Preis: 89,00 €

Was macht man, wenn man auch im verregneten Frühjahr in den Garten gehen will? Man schlüpft einfach in seine Green&Fair Gummistiefel. Diese bestehen aus reinem, fair gehandeltem Naturlatex und halten deshalb durch das rutschfeste Profil bei jeder Beschäftigung im Freien äußerst lange. Da sie auch noch mit Bio-Baumwolle gefüttert sind, bleiben die Füße auch bei kälteren Temperaturen warm und wassergeschützt.

Hergestellt werden die Gummistiefel in Sri Lanka, wo sie komplett in Handarbeit und zu fairer Bezahlung erzeugt werden.

Produkt: Kaffee-Sahne Bonbons
Importeur: GEPA
Preis: 1,70 €

Kaffee und Sahne in Bonbons? Ist das nicht eher was zum Trinken? Mit den Kaffee-Sahne Bonbons von GEPA können Sie den Geschmack eines Milchkaffees auch als kleine Nascherei für Zwischendurch genießen. Zudem bestehen die Bonbons natürlich aus fairen Zutaten.

Sie enthalten das Extrakt von Kaffee, den Kleinbauern der Kagera Cooperative Union in Tansania anbauen. Dabei wird eine Mischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen verwendet, die zusammen mit der Sahne für den cremigen Kafffeegeschmack sorgen.

Produkt: Kichererbsenmehl
Importeur: El Puente
Preis: 3,49 Euro

Gute Laune garantiert: Kichererbsen sind der Fitness-Hit

Kichernde Erbsen? Bei diesem Namen werden selbst die größten Gemüsemuffel neugierig. Doch mit Lachen hat die Hülsenfrucht nichts am Hut. Bereits die Römer kannten viele leckere Gerichte mit der cicer (sprich: kiker), dem lateinischen Namen der Kichererbse. Daraus entwickelte sich mit der Zeit das deutsche kicher. Tatsächlich haben Menschen die Kichererbse bereits vor über 8.000 Jahren verspeist. In der Antike wanderte das Früchtchen aus Kleinasien in den Orient und den Mittelmeerraum. Das erklärt auch, warum besonders aus diesen Regionen so viele leckere Rezepte stammen.