Altbewährtes wieder entdecken – der neue Chai von GEPA
Produkt: Bio Instant Chai Vanille, Ingwer oder Kurkuma
Importeur: GEPA
Inhaltsstoffe: Unraffinierter Vollrohrzucker°*, Matrodextrin*, Schwarzteeextrakt* (3,4%), natürliche Aromen, Vanilleextrakt* (1,6%)
°aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 79%
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Preis: 9,00 €
In der indischen Heilkunst Ayurveda ist Nahrung ein Heilmittel – und welches Nahrungsmittel steht schon mehr für diesen Lebensstil als der Chai-Tee?
Doch auch wenn die Grundzutaten – Ingwer, Nelken, Kardamom, schwarzer Pfeffer und Zimt – immer gleich sind, ist Chai noch lange nicht gleich Chai.
Nachdem man die Gewürze nach dem traditionellen Rezept erst 15 bis 30 Minuten ausgekocht hat, verfeinert man den Tee ganz nach persönlichem Geschmack mit Milch, Honig, Sirup, Apfel, Orange, … oder eben wie die GEPA ihren neuen Chai mit Inger, Kurkuma oder Vanille von den Philippinen.
Die GEPA ist wohl eines der bekanntesten Unternehmen im Bereich Fairer Handel – und das aus gutem Grund. Seit mehr als 40 Jahren setzt sie sich für benachteiligte Produzenten ein, fördert biologischen und nachhaltigen Anbau und eröffnet Absatzchancen für Kleinbauern auf der ganzen Welt. Mit ihrem Engagement geht die GEPA meist über die gesetzlichen Mindestkriterien des Fairen Handels hinaus, weswegen anstelle des bekannten Fairtrade-Siegels allein der Name GEPA fair+ für soziale, ökologische und wirtschaftliche Nachhaltigkeit bürgt.
Nachdem Sie sich also über die Herkunfts- und Herstellungsbedingungen keine Gedanken mehr machen müssen, bleibt nur noch eine Frage offen: Welcher Chai schmeckt Ihnen am besten?
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